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Prima di utilizzare strumenti “complessi” e costosi come bioimpedenziometri o plicometri, la valutazione visiva del corpo è la base di ogni percorso nutrizionale e sportivo ben impostato. Come nutrizionista sportivo a Gallarate, Verbania , utilizzo questa analisi  per comprendere i cambiamenti fisici dei miei pazienti e atleti, sia durante le visite in studio che nei […]

Alimentazione calisthenics: Dalla frustrazione alla forma fisica ideale, la svolta di Lorenzo  Lorenzo è un atleta di calisthenics, uno sport in cui ogni chilo fa la differenza. Nonostante allenamenti costanti, si sentiva appesantito, gonfio, senza energie e frustrato. Le skill che prima dominava, erano diventate improvvisamente difficili da eseguire. Lorenzo è un atleta in grado […]

Introduzione caso studio nutrizionista sportivo   Quando Laura è arrivata da me, era stanca, gonfia e frustrata.Lavorava nella ristorazione, faceva la frontaliera tra Italia e Svizzera, e ogni settimana sembrava una corsa senza fine: turni, poco sonno, pasti saltati ed era uno stress continuo. Non cercava una dieta.Cercava un modo di riprendersi la propria vita […]